鰻蒲焼御膳

本日の夕食は、特別料理として「鰻蒲焼御膳」を提供いたしました。
ふっくらとした鰻の蒲焼に、茶碗蒸しなどの小鉢が添えられ、彩り豊かな仕上がりとなっています。
召し上がったご入居者からは、「柔らかくて食べやすいわ」「美味しいです」といった嬉しいお声をいただきました。