当館の魅力の一つが、直営の食堂です。
調理人やホールスタッフなど、食堂で働くスタッフはすべて当館の職員です。
外部に委託するのではなく、自館のスタッフが心を込めてお食事を提供しています。
管理栄養士が考えた栄養バランスの良いメニューは、和食・洋食からお好みに合わせてお選びいただけます。
そのほかにも、季節に合わせた行事食や、さまざまなイベントにちなんだ特別メニューなど
毎日の食事を楽しんでいただけるよう工夫しています。

今回は、そんな当館の食堂を支える「熱血男の料理人」をご紹介します。
普段は厨房にいることが多いため、なかなかお目にかかる機会はありませんが
料理にかける想いは人一倍強い、熱血男です！