ネオ・サミット湯河原では、ご入居者にご教授いただきながら野菜作りにチャレンジしております。
サミットファームに先月初め、苗を植えたキュウリが収穫の時期を迎えました。
暑い日々が続いたおかげで毎日３０本程の収穫出来ています。
収穫したキュウリは食堂課で糠漬けにして、お漬物としてご入居者の皆様に提供する予定です。

糠に漬けきれないキュウリは、菜園仲間やご近所の方にお配りしました。
小さいキュウリや黄色い花が咲いている箇所があるので、これからまだまだ沢山収穫が出来そうです。