１４日夕食時に「上海鮮ちらし寿司御膳」を提供しました。
鮪赤身や中トロ、鯛、イクラ、甘海老等を彩りよく盛り付けたちらし寿司です。
召し上がられたご入居者の皆様から
「色々な種類のネタを食べることが出来てよかった」
「新鮮なネタで、寿司飯の硬さやお酢の加減も私好みでちょうどよかった」
「お寿司は大好きなので、またやってほしい」等、うれしいお声をいただきました。