端午の節句に柏餅の販売を行いました。
食堂の昼食に一口サイズの柏餅が付きますが、おやつにも欲しい方や自炊されている方等
お部屋で頂く方が購入をされます。

柏餅に使用されている柏の葉ですが、冬になっても葉を付けたまま過ごし、新芽が吹く頃に
落葉するのが特徴で、縁起担ぎのめでたい木と言われています。
縁起の良い柏の葉でお餅を包んだ柏餅を食べ、皆様も元気で長生きしますように。