大和ハウスグループの介護付有料老人ホーム『ネオ・サミット 湯河原』

ネオ・サミット・湯河原からのお知らせ

  • ネオ・サミット湯河原

旬食材の日

2021年07月15日

毎月15日の旬食材の日を今月も提供しました。
 朝食は、洋食メニューで、旬のトマトやナスを使用した、トマトとナスとベーコンのチーズ焼です。
トマトの酸味とチーズが合って、おいしかったそうです。
  

旬食材の日

旬食材の日

昼食は、とうもろこしごはんと鶏肉と夏野菜の煮物です。
とうもろこしがたっぷり入っていて、夏を感じられました。

旬食材の日

旬食材の日

夕食は、和食が海老と夏野菜の天ぷら、洋食がラタトゥイユ風煮込みハンバーです。
海老が大きく揚げ立てで、茗荷や大葉も香りがよかった。

ハンバーグがやわらかく、トマトソースもおいしかったと、ご好評のようでした。

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