隔月開催の食事イベント、ご当地フェアですが、今回10月21日は食事の宝庫「北海道」としました。
朝昼夕の全てのメニューをご当地のお魚・野菜を中心に考えてみました。メインは、夕食の「北海ちらし寿司」です。
皆様お喜びいただけたようです。以下感想をいただきました。

＜朝食＞
・ほっけ干物、脂がのっていて身も厚く食べ応えがあった。　にしんの昆布巻も、昆布がやわらかく食べやすかった。
・クリームシチュー、ウィンナーや野菜が沢山入っていて、やさしい味で、おいしかった。

＜昼食＞
・味噌バターコーンラーメン、スープと溶けたバターがよく合って、太麺の茹で加減もちょうどよく、おいしかった。

＜夕食＞
・北海ちらし寿司、ネタが新鮮で、甘海老が大きくイクラものっていて豪華だった。
・北海ちらし寿司、盛り付けもきれいで、とてもおいしかった。またやってほしい。
・三平汁、鮭の出汁がよく出ていて、お寿司ともよく合っていた。