海

お知らせ

2019-06-17

6月14日 「宮崎フェア」開催しました。

当館では2ケ月に1度、郷土料理フェアを開催しております。

今回は九州の『宮崎』です。
昼食、夕食と、ご当地の料理、食材を用いたメニューを提供しました。

暑い季節にぴったりな「冷や汁」(昼食)や「レタス巻」(夕食)、
「肉巻おにぎり」(夕食)等をご用意しました。
ご入居者からはたくさんの嬉しいお言葉をいただきました。
「昼食の冷や汁は、初めて食べたが、薬味がたっぷりで、さっぱりしていて食べやすかった」
「デザートの牛乳かんも、マンゴー入りで宮崎っぽくて良かった」
「和食のレタス巻(太巻寿司)は、具沢山でエビと野菜と玉子で、ヘルシーだった。マヨネーズが入っているのも、珍しかったけど、おいしかった」
「洋食の肉巻おにぎりは、タレの味がよくお肉もやわらかくて、私好みの一品だった」
「次は、どこの県をやるのか楽しみにしています」

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