大和ハウスグループの介護付有料老人ホーム『ネオ・サミット 湯河原』

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ネオ・サミット 湯河原からのお知らせ

  • ネオ・サミット湯河原

4月20日 静岡フェア 開催しました。

2019年04月22日

当館では1~2ケ月に1度、郷土料理フェアを開催しております。
今回は私たちの地元“静岡県”です。
当館の名称はネオ・サミット湯河原ですが、所在地は静岡県熱海市になります!

朝昼夕と、静岡にちなんだ料理、食材を用いたメニューをご提供しました。

朝食は、網代のイカメンチに御殿場産のウインナー、
昼食は、富士宮焼きそばに熱海産レモンを使ったゼリー、
夕食は、釜揚げシラスと二色鮪丼に、桜エビと明日葉のかき揚げ、駿河汁と超豪華メニュー。

食堂入口では民謡「ちゃっきり節」を流し、雰囲気を盛り上げました。

ご入居者の皆様からはたくさんの嬉しいお言葉をいただきました。
「富士宮焼そばは、いつもの麺と違ってモチモチして、おいしかった」
「富士宮焼そばは、粉ぶしがかかっていて、ソースも普段とは違う味で、ご当地の味を楽しめた」
「夕食の釜あげしらすと二色鮪丼は、しらすがたっぷりで、寿司飯のお酢の加減もちょうどよく、とてもおいしかった」
「夕食のお寿司と、桜海老と明日葉のかき揚げ天ぷら、具沢山の味噌汁と全体のバランスがよく、どれもおいしく、私にとっては花丸のメニューでした」
今回は特に夕食のメニューを喜んで召し上がっていただけたようです。

次回6月は宮崎県を予定しております。

4月20日 静岡フェア 開催しました。

4月20日 静岡フェア 開催しました。

4月20日 静岡フェア 開催しました。

4月20日 静岡フェア 開催しました。

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