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お知らせ

2021-02-26

2月26日 福島フェアを開催しました

先日の地震もあり「がんばれ東北」の意味も込めて、今回の御当地フェアは「福島」にしました。
朝食では、「リンゴを使ったトースト」ですっきりした爽やかさを。
昼食では、「喜多方ラーメン」であっさりとしたスープにもっちり腰のある麺の調和を。
夕食では、「ソースカツ丼」、「あんこう鍋」でほっこりした暖かさを。
楽しんでいただこうというメニュー構成でした。
ご入居者からは
・甘煮リンゴのカスタードトースト、リンゴがたっぷりのっていて、食べ応えがあった。
・甘煮リンゴのシャキシャキとした食感がよかった。
・喜多方ラーメン、いつもと違い麺が縮れ麺で、珍しかった。スープとよく絡んでおいしかった。
・ソースカツ丼、カツがサクサクで、千切りキャベツと一緒なので、さっぱりと食べることができた。
・あんこう鍋、あんこうの出汁がよく出ていて、野菜もたっぷり取れてよかった。
とのコメントをいただきました。

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