大和ハウスグループの住宅型/介護付有料老人ホーム『ネオ・サミット』

ネオ・サミットからのお知らせ

  • ネオ・サミット湯河原

2月の旬食材の日

2021年02月15日

今回の旬食材は、「冬野菜」と「寒ブリ」です。
朝食には、根菜と厚切りベーコンで作ったクリームシチュー
昼食には、冬野菜の白菜、大根などを鶏肉と合せてゴマ味噌煮込みうどん
夕食は、寒ブリの旨さを大根おろしでさっぱりいただくみぞれ鍋
というメニューとなっております。

2月の旬食材の日

2月の旬食材の日

2月の旬食材の日

2月の旬食材の日

ご入居者から
・厚切りベーコンと根菜のクリームシチュー、ベーコンもボリュームがあり、野菜もたっぷりだった。シチューも優しい味でした。
・オレンジピール入りの生食パン、オレンジの香りが爽やかでパンも柔らかかった。
・鶏肉と冬野菜のゴマ味噌煮込みうどん、ゴマの風味が味噌とよく合い、おいしかった。熱々で、体が温まった。
・寒ぶりみぞれ鍋、大根おろしがたっぷりで、さっぱりといただけた。お鍋だと、野菜がたっぷりとれて嬉しい。
というお声を頂きました。

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