11月15日の食堂は「旬食材の日」でした。この時期に旬を迎える食材を朝、昼、夕の３食で提供いたします。
今回の食材は晩秋を感じる「さつま芋」「白菜・大根」「鮭」「キノコ」などを盛り込んだメニューをご用意しました。

ご入居から以下感想をいただきました。
・はちみつ風味のスイートポテトトースト、さつま芋とはちみつがよく合い、ほんのりした甘さで、おいしかった。
・昼食のほうとう鍋、野菜がたっぷり入っていて、熱々で、体が温まってよかった。
・ほうとう鍋、南瓜や他の野菜の甘味が、汁によく出ていて、優しい味で、おいしかった。普段の日でも、また、やってほしい。
・夕食の鮭とキノコのピザ風オーブン焼、メニューを申し込む時から、楽しみにしていた。溶けたチーズと鮭が合って、おいしかった。
・旬野菜と豚肉とウィンナーのポトフ、かぶや白菜など旬の野菜をたっぷり食べることができて、よかった。