4月より新しい食堂課の企画として「旬食材の日」を始めました。

毎月１５日の朝、昼、夕の三食にその季節の旬の食材をふんだんに盛り込んだ献立を提供いたします。

朝は「春キャベツと豚肉の炒め物」
昼は「筍ごはん」
夕食に「地あじ姿焼き、豚ロースグリーンアスパラ姿焼き」をご用意しました。

皆様からは、
　・春を感じるメニューで、春野菜が新鮮でおいしかった。
　・筍ごはんは、ごはんが程よく薄味で、たけのこのほのかな甘みが感じられた。
　・夕食の春野菜の炊き合わせ、彩りもよくそれぞれの野菜の味が活きていた。
　・豚ロースグリーンアスパラ巻、アスパラの食感がよかった。 などのお声をいただきました。